...... Ingenting er som en perfekt frokost ! .....

Mmmmmmmm....... det er mye kjærlighet i et vaffelhjerte !!   ♥

Etter altfor mange frokoster med 2 tørre knekkebrød m/ Jarlsberg og eple + vann, klinte jeg til med akkurat det jeg kunne tenke meg en regnfull høstmorgen - hjemmelagde vafler og kakao !!!!!   =)   Gikk skikkelig til verks, ikke noe ferdigmix ( for en gangs skyld !!  =)  )   

Vaflene laget jeg slik at go'jenten min også fikk med seg vafler til lunsj på skolen - med glutenfritt mel - stor stas !  ......  - Etter å ha pakket bort bikini og sommerklær for en stund, føltes det HERLIG å boltre seg i nystekte vafler og drikke rykende varm kakao foran peisen på kjøkkenet og bare nyyyyyyte !!!  ♥

Det er fint å leve sunt og fornuftig altså, men spør du meg..... sånn en gang iblandt, er vafler & kakao en sterkt undervurdert måte å starte en herlig dag !!   Prøv selv.... !  ♥   

KJÆRLIGHETSVAFLER:( Datteren vår synes det er romantisk at en vaffel består av ♥ og har derfor døpt dem!  )   

Dagens frokost ble laget med en stor porsjon   pågangsmot ( jeg er ingen mester på kjøkkenet!....  ) & kjærlighet

100 g melkefritt smør

4 egg

5 dl Vance Darifree potetmelk/rismelk eller soyamelk

4 ss sukker/honning/annen søtning

( smelt smøret & rør inn egg + all veske )     =) 

1/2 ts bakepulver

1/4 ts vaniljepulver kanel

4-5 dl glutenfritt mel

( Bland deretter inn alt det tørre i vesken - gradvis, mens du rører; litt tungt for hånd - se på det som trening !  ;)   )

La røren stå i ca. 20 minutter, så steker den bedre   ( Da kan du f.eks. ta deg en dusj & tenne i peisen, pensle vaffeljernet & oppdatere FB, lese nyhetene eller skrive et håndskrevet brev til noen du er glad  i !? )   =)

Når vaffelrøren har stått litt, sett på litt koselig musikk, og stek herlighetene, mens du kjenner " nystekte-vafler-duften " omfavne deg.
 Sett deg deretter til rette i den beste stolen du har,nyt vaflene & tenk gode tanker !
Take care !   /  Xo
 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

hits